[Ovoshi] Стань Food-флористом за один курс. Ступень А (Алина Ройтман)

​

Ступень А - это первый курс Института FOOD-флористики. Это пошаговый план реализации ваших идей, план освоения новой профессии, план перехода на новый уровень.

Пройдя Ступень А, вы не построите международный бизнес и не станете лучшим FOOD-флористом в мире. Но вы получите надежный фундамент для развития, базу знаний и практических навыков, четкое понимание творческого процесса и азов бизнеса.

Ступень А - это максимально подробный, структурный и четкий материал для начинающих. И подано все легко и с душой. В лучших традициях OVOSHI_SCHOOL!

На этом курсе Вы:

• создадите 10 фруктовых букетов
• создадите 4 мясных букета
• получите графические схемы
• освоите 3 вида упаковки
• получите авторскую FOOD-матрицу для подбора продуктов по цвету и размеру
• научитесь создавать букеты размеров от XXS до М
• научитесь устанавливать ЦЕНУ на букеты
• оформите шапку профиля
• научитесь создавать красивый фотоконтент
• узнаете правила нейминга
• получите инструкцию для грамотного брендинга
• получите ассортиментную матрицу
• внедрите тех. карты в работу
• узнаете правила клиентского сервиса
• оформите аккаунт в Инстаграм

Спойлер: Программа курса

ТЕОРИЯ FOOD-флористики

• Лекция 1 Посвящение в мир FOOD-флористики
• Лекция 2 Знакомство с преподавателями
• Лекция 3 Твои тайные помощники

ВЫБОР И ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ

• Лекция 1 Продуктовая палитра
• Лекция 2 Выбор продуктов, особенности и нюансы
• Лекция 3 Ты начинаешь творить магию. Крепления продуктов

ЦВЕТЫ И ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ FOOD-флориста

• Лекция 1 Роль цветов и зелени
• Лекция 2 Какая зелень для нас актуальна
• Лекция 3 Крепление зелени
• Лекция 4 Какие цветы нам подходят
• Лекция 5 Подготовка цветов к постановке в букет

ВИЗУАЛИЗАЦИЯ

• Лекция 1 Логика создания букета
• Лекция 2 Основные правила построения букетов
• Лекция 3 Классификация букетов
• Лекция 4 Заключение и тест

ПРАКТИКА

• Фруктовые букеты размера XXS
• Фруктовые букеты размера XS
• Фруктовые букеты размера S
• Мясные букеты размеров XS, S, M

БИЗНЕС-БЛОК

• Ассортиментная матрица и технологические карты
• Нейминг и брендинг
• Сервис: клиентский и товарный
• Ценообразование
• Фотоконтент
• Оформление страницы в инстаграм

Спойлер: Расписание курса:

Приветственный ПРЯМОЙ ЭФИР в закрытом аккаунте школы
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ БЛОК

• Открытие урока "ПОЗДРАВЛЯЕМ! ТЫ ПОСТУПИЛА В Первый институт FOOD-флористики"
• Открытие урока "ВВЕДЕНИЕ В ПРЕДМЕТ"
• Открытие урока "ВЫБОР И ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ"
• ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "ВЫБОР И ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ"
• Открытие урока "ЦВЕТЫ И ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ FOOD-флориста"
• ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "ЦВЕТЫ И ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ FOOD-флориста"
• Открытие урока "ВИЗУАЛИЗАЦИЯ"
• ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "ВИЗУАЛИЗАЦИЯ"
• Выполнение итогового теста по ТЕОРЕТИЧЕСКОМУ БЛОКУ

ПРАКТИЧЕСКИЙ БЛОК

• Открытие урока "ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ XXS"
• ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ XXS"
• Открытие урока "ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ XS"
• ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ XS"
• Открытие урока "ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ S"
• ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ S"
• Открытие урока "МЯСНЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ XS, S, M"
• ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "МЯСНЫЕ БУКЕТЫ В РАЗМЕРЕ XS, S, M"
• Выполнение домашнего задания ПРАКТИЧЕСКОГО БЛОКА

БИЗНЕС-БЛОК

• Открытие урока "Ассортиментная матрица и технологические карты"
• Открытие урока "Сервис: клиентский и товарный"
• ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по урокам "Ассортиментная матрица и технологические карты" и "Сервис: клиентский и товарный"
• Открытие готового урока "Ценообразование"
• ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по уроку "Ценообразование"
• Открытие урока "Нейминг и брендинг"
• Открытие урока "Фотоконтент"
• Открытие урока "Оформление аккаунта в Инстаграм"
• ПРЯМОЙ ЭФИР "Вопрос-ответ" по урокам "Нейминг и брендинг", "Фотоконтент" и "Оформление аккаунта в Инстаграм"
• Выполнение итоговой экзаменационной работы по курсу

Спойлер: Дополнительное видео

Скрытый текст. Открывается зарегистрированным пользователям.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...